自主學習學分-蔬果公司永續經營之價值管理
為透過企業實作幫助學生獲得獨立思考能力,培養具備解決實際企業問題、整合分析能力的實戰力人才,申請人藉由行動計畫及活動競賽教學相長,讓學生們從中體認土城地區規模400人以上知名的蔬果公司,從研發、設計、製造、配銷的完整產業價值鏈發展特色。希望培養學生「作業價值管理(activity value management, AVM)」的理論知識及個案實務操作之能力,先觀察企業環境和現象找到實務痛點作為成本管理的研究議題,了解AVM基本概念和研究方法,定義研究問題,收集和彙總公司數據,並完成研究報告參與「2024 AVM資誠盃創意競賽」。
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