競賽-成果

B.實務製作作品、實作經驗報告 8. Leche Flan 焦糖布丁:跨文化甜點的行銷企劃

課程老師-外語學院
發布者-范婷雅

靈感源於西班牙交換經驗中對從小在菲律賓吃到的 Leche Flan 口感差異的好奇。結合咖啡廳實務,透過調整配方與蒸煮方式進行跨文化開發,打造具市場價值的特色甜點。本專題將學術分析轉化為實踐力,優化產品開發流程,未來可針對不同客群深化市場分眾策略。

剩餘時間 <15day
得票數 0
投票時程 2026年06月04日 00:00 ~ 2026年06月16日 00:00
得票數 0
歸屬提案
  • 提案名稱
  • 發表人
  • 發表日期
  • 連結
問題

午後的療癒時光--你會選擇哪種口感作為犒賞?
1. 濃郁厚實派:追求極致的濃郁與飽滿口感
2. 清爽滑嫩派:偏好清新滑嫩的口感比例
3. 小孩子才做選擇:我兩個都愛!

作品連結
壁報